稲庭うどんは秋田が知られていますが、昔から庄内地方でもうどんを一般に「いなにわ」といい伝統の製法が受け継がれて来ました。紋所「庄内かたばみ」は、旧庄内藩主酒井家の由緒ある家紋です。紅白詰め合わせでお祝いに、白だけで仏事にお使いいただけます。